Pita sa orasima i marmeladom
Sastojci
Za testo:
- 2 jajeta
- 1 šolja šećera
- 25 g kvasca
- 150 g masti
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 šolja mleka
- 800 g brašna
Za fil:
- 600 g marmelade po izboru
- 500 mlevenih ili seckanih oraha
- 1 šolja šećera
Za preliv:
- 200 g čokolade
- 20 g margarina
- 4 kašike mleka
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom, dodati kvasac, mast, mleko, vanil šećer i promešati da bi se kvasac istopio. Dodavati brašno i umesiti testo. Kada testo odstoji podeliti na tri dela.
-
Prvi deo razvući što tanje u obliku kvadrata i prebaciti ga na pripremljen pleh (obložen papirom za pečenje). Testo premazati marmeladom, posuti orasima i šećerom. Preklopiti sa drugim delom testa, takođe premazati marmeladom i posuti orasima i šećerom i prekriti sa trećim delom testa.
-
Po površini izbockati viljuškom i ubaciti u rernu. Peći na 180 C.
-
Čokoladu istopiti sa mlekom i margarinom i preliti preko ispečene pite.
Komentari