lako
4 osoba
40 min
135513
Brza pogača (2)
Brza pogača (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 2 dl vode
- 1 dl mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 parčeta kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
Priprema
-
U brašno umešati prašak za pecivo.
U jednu posudu sasataviti mlako mleko i vodu, dodati šećer i kvasac. Mutiti dok se kvasac ne otopi. Zamesiti mekano testo. Oblikovati pogaču na radnoj površini.
Podmazati pleh, staviti pogaču, izbockati je viljuškom, prekriti salvetom i ostaviti petnaestak minuta da nadođe na toplom.
Peći na 220 stepeni oko 20 minuta, dok dobije lepu boju. Pečenu pogaču prekriti salvetom, ostaviti malo da omori, pa je onda servirati.
Komentari