Leptirići sa džemom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 200 ml mleka
- 200 ml vode
- 100 ml ulja
- 1/2 kvasca
- malo soli
- malo šećera
- 50 g susama
- 300 g džema
Priprema
- Izmrviti kvasac u malo mleka, dodati so, šećer i ostaviti da naraste. U brašno dodati kvasac, ulje, vodu, preostalo mleko. Umesiti glatko testo. Podeliti ga na više manjih loptica.
- Rasklagijati lopticu, premazati džemom i uviti kao palačinku. Iseći je sa jedne i druge stane do sredine. Isečene krajeve uviti u krug. Posuti susamom, i staviti još malo džema.|
- Peći na 220 C oko 20 minuta.
Savet
Možete ih praviti i slane sa šunkom i sirom.
Komentari