lako
4 osoba
15 min
2756
Pizza na moj način
Pizza na moj način
Sastojci
Za koru:
- 1 čaša kiselog mleka
- 1/2 čaše ulja
- 1 jaje
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 čaše brašna
Za nadev:
- 2 ml kečapa
- 300 g pilećeg parizera
- 200 g mariniranih pečuraka
- 1/2 kašičice bosiljka
- 300 g kačkavalja
- 3 kašike ulja
Priprema
-
U vanglu sipati kiselo mleko, dodati ulje, jaje, prašak za pecivo i brašno. Od ovih sastojaka zamesiti testo. Oklagijom odmah razviti koru veličine pleha. Koru premazati uljem i kečapom. Narendati pileći parizer, staviti marinirane pečurke i posuti sa bosiljkom. Staviti i malo narendanog kačkavalja.
-
Pizzu staviti da se peče na 250 C 5 minuta. Izvaditi iz rerne i dodati ostatak kačkavalja. Vratiti u rernu još minut da bi se kačkavalj otopio.
Komentari