Palačinke sa šunkom i kačkavaljem
Sastojci
Potrebno je:
- 10 tanjih lista šunke
- 10 tanjih lista kačkavalja
- 1 čaša pavlake
- 2 jajeta
- malo soli
- malo prezli
Priprema
- Celu palačinku premazati sa malo pavlake, pa staviti list šunke a preko list kačkavalja. Uvijte palačinku kao sarmu. Uvaljajte je u umućrna jaja pa u prezle. Pržite u zagrejanom ulju sa obe strane. Vadite na papir da se ocedi višak masnoće, a potom služite cele ili ih secite.
- Palačinke mogu da se služe i vruće i hladne.
Komentari