Krokeri
Sastojci
Potrebno je:
- 2 dl ulja
- 2 dl kuvanog paradajza
- 200 g svinjske masti
- 1 kašika origana
- 2 kašičice soli
- 800 g brašna
- 1 prašak za pecivo
Priprema
-
Varjačom sjediniti mast, ulje i paradajz. Posoliti i dodati origano.
-
Dodati prašak za pecivo i uz postepeno dodavanje brašna umesiti meko testo.
-
Testo odmah razvući na pobrašnjenoj podlozi i modlama vaditi različite oblike.
-
Oblikovane krokere ređati u blago podmazan pleh. Odmah peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 20 minuta.
Savet
Slani keksići interesantnog ukusa, tope se u ustima i mogu da stoje i po nekoliko dana.
Komentari