Petrine projice
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- malo soli (himalajske)
- 500 ml jogurta
- 80 ml ulja
- 100 g kukuruznog brašna
- 100 g brašna od spelte
- 100 g pšeničnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika mlevenog lanenog semena
- 125 g mladog sira
- semenke suncokreta
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati malo soli, zatim jogurt, ulje, kukuruzno, pšenično i speltino brašno, mleveno laneno seme i prašak za pecivo. Izmešati, dodati sir, usitnjen viljuškom i promešati kašikom.
-
Sipati u modlu za projice. Staviti po nekoliko semenki suncokreta. Peći 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
-
Poslužiti tople, sa jogurtom ili kiselim mlekom.
-
Prijatno!
Savet
Ovo je moj dvestoti recept ovde objavljen i odlučila sam da to budu Petrine projice. :) Moja ćerka je nedavno počela da ručka razne domaće keksiće, hlebčiće, projice..i ove su joj omiljene. :)
Komentari