lako
4 osoba
30 min
4465
Sirotinjska pita
Sirotinjska pita
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tankih kora za pitu
- 4 jajeta
- 3 čaše (od 180ml) jogurta
- 1 šoljica (mala) ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- susam
Priprema
-
Pravougaoni pleh podmazati sa malo ulja. Po dnu pleha staviti dve kore. Ostale kore savijati kao harmoniku, i ređati po dužini u pleh jednu pored druge.
-
Fil: Žicom umutiti jaja. Zatim dodati jogurt, ulje, prašak za pecivo i so. Sve lepo sjediniti. Ovim filom preliti kore (preliti lepo između svih kora). Pitu zatim posuti susamom i ostaviti najmanje sat vremena da odstoji.
-
Peći u zagrejanoj rerni oko 20 minuta.
Komentari