Pita sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 200 g crnog luka
- 100 g šargarepe
- 300 g crvene paprike
- 200 g crvenog kupusa
- 100 g šampinjona
Za premazivanje:
- 1 jaje
Priprema
- U tiganju na plitkoj masnoći propržiti sjeckani crni luk, rendanu šargarepu, papriku žilijen, kupus žilijen i šampinjone. Nadjev od povrća za pitu posoliti i pobiberiti po ukusu. Razvući kore i preko njih nanijeti povrće. Urolovati i slagati pitu u podmazan pleh, premazati razmućenim jajetom i peći u zagrijanoj pećnici na 200 C, oko 20 minuta. Pitu izvaditi, prekriti krpom da omekša i servirati. Prijatno!
Savet
Komentari