lako 15 osoba
40 min
3908
Kukuruzni hleb sa čeri paradajzom i krastavcima

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 ml mlake vode
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 1/2 kašičice šećera
  • 3 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 100 ml jogurta
  • 1 ravna kašičica soli
  • 300 g pšeničnog brašna
  • 100 g kukuruznog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 8 čeri paradajza
  • 4 kisela krastavca (srednje veličine)
  • 1/2 kašičice bosiljka
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • malo zelen lišća

Priprema

  1. U mlaku vodu izmvrite kvasac, a zatim dodajte pola kašičice šećera i pola kašičice brašna. Ostavite da nadođe. Mikserom penasto umutite jaja, dodajte ulje, jogurt i so, dodajte kukuruzno i pšenično brašno, sjedinjeno sa praškom za pecivo. Kukuruzni hleb sa čeri paradajzom i krastavcima
  2. Sipajte kvasac, promešajte varjačom, pa dodajte iseckani paradajz i krastavac. Kukuruzni hleb sa čeri paradajzom i krastavcima
  3. Na kraju dodajte bosiljak, beli luk i peršun. Sve dobro promešajte. Kukuruzni hleb sa čeri paradajzom i krastavcima
  4. Izlijte u podmazan i brašnom posut pleh veličine 10x30cm. Ostavite da nadođe 30 minuta. Kukuruzni hleb sa čeri paradajzom i krastavcima
  5. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C, pola sata. Kukuruzni hleb sa čeri paradajzom i krastavcima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari