Uštipci (8)
Sastojci
Potrebno je:
- 10 g kvasca
- 500 ml mleka
- 2 jajeta
- malo soli
- 1 kašika ulja
- oko 500 g brašna
- po potrebi ulje za prženje
Priprema
- U toplo mleko staviti kvasac i kad nadođe izručiti ga u umućena jaja. Promešati i dodati so i ulje, pa postepeno dodavati brašno i mešati kašikom, (smesa treba da bude meka, da može kašikom da se odvoji). Ostaviti oko 60-90 minuta da nadođe, pa kašikom odvajati delove i pržiti ih u zagrejanom ulju.
Savet
Uz uštipke se može služiti šećer u prahu, džem, sir...
Komentari