lako
5 osoba
30 min
2947
Pužići (4)
Pužići (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 1/2 margarina
- 3 jajeta
- 3 kašičice soli
- 1 kašika šećera
- susam (za posipanje)
- 500 ml mleka
- 20 g kvasca
- 2 manje šoljice ulja
Priprema
-
U pola litra mleka razmutiti polovinu kvasca, 3 kašičice soli, jednu kašiku šećera, dve manje šolje ulja, dodati brašno i sačekati malo da nadođe testo.
-
Pola margarina umutiti sa tri žumanceta i tri kašičice soli.
-
Podeliti testo na dva dela i rastanjiti na dva pravougaonika, na njih premazati fil sa margarinom i uviti u rolat. Seći rolat debljine prsta, premazati preostalim belancima i posuti susamom. Peći na 200 C, oko 20 minuta.
Komentari