Rolovane kiflice
Sastojci
Za testo:
- 250 ml mleka
- 250 ml vode
- 100 ml ulja
- 1/2 kockice kvasca
- 2 kašičice soli
- 2 kašićice šećera
- 1 jaje
- 1 belance
- 1 kg brašna
Priprema
-
Zamesiti testo od datog materijala pa ga ostaviti 15 minuta da testo odmori. Zatim testo odvojimo na dva jednaka dela. Uvijati tračice oko isčenog štapića veličine malog prsta (ja sam koristila drvce od kukuruza koje se nalazi na vrhu stabljike). Premazati žumancetom i peći 20 minuta na 200 C.
Savet
Predivne su brzo se naprave, a još brže pojedu...
Komentari