Projice sa prosenim brašnom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- malo soli
- 500 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 100 g kukuruznog brašna
- 100 g pšeničnog brašna
- 100 g prosenog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g sitnog sira
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati malo soli, zatim jogurt, ulje, kukuruzno, pšenično i proseno brašno i prašak za pecivo. Izmešati, dodati sir i promešati kašikom.
-
Sipati u modlu za projice.
-
Peći 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
-
Poslužiti tople, sa jogurtom ili kiselim mlekom. Prijatno!
Komentari