Rol viršle (3)

Priprema

1. Staviti kvasac u malo vode da nadođe. Zatim ga dodati brašnu, dodati šećer, so, mleko i vodu. Zamesiti testo, ostaviti na toplom da naraste.
2. Kad testo naraste podeliti ga na 8 loptica. Svaku lopticu rastanjiti što tanje pa ređati jednu preko druge. Između testa rendati margarin.
3. Razviti testo što tanje i seći trake širine oko 2cm. Viršle preseći na pola. Uzimati testo pa ga motati oko viršle.
4. Poređati rol viršle u tepsiju i premazati ih umućenim jajetom. Ostaviti da stoji još 15 minuta pa staviti da se peče 20 minuta na 200 stepeni.