lako
4 osoba
60 min
7154
Pogačice sa sirom (8)
Pogačice sa sirom (8)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g Moja Kravica belog sira
- 1 žumance
- 1 jaje
- 1 kašićica soli
- 1 kesica prašaka za pecivo
- 80 ml mleka
- 500 g brašna
Za premazivanje i posipanje:
- 1 nemućeno belance
- 1 kašika susama
- 1 kašika čurekota
Priprema
-
Sir izmrviti pa u to dodati žumance, jaje, kašičicu soli, prašak za pecivo, dodati mleko pa sve to sjediniti sa brasnom. Testo umesiti da bude glatko stavitiu kesu i ostavitiu frižider 2 sata. Zatim testo razviti na prst sirine i modlom ili casom vaditi krugove. Svaki krug premazati neumućenim belancetom posuti sa susamom i čurekotom. Peći 20 minuta na 200 stepeni. Prijatno.
Komentari