Perece i pogačice sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g Moja Kravica belog sira
- 250 g margarina
- 250 g brašna
- 2 kašičice soli
- 1 jaje
- susam
Priprema
- Margarin i sir dobro izgnječiti, posoliti i pomešati sa brašnom. Zamesiti i ostaviti u frižideru, da odstoji oko 20 minuta.
- Razviti testo debljine 1 cm i vaditi modlom za perece ili nekim drugim oblicima, kao pogačice. Ređati ih u pleh podmazan margarinom. Svaku perecu premazati razmućenim jajetom i posuti susamom. Peći 20 minuta na 180 C.
Komentari