lako
6 osoba
45 min
10501
Šapice sa sirom
Šapice sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 1/2 l mleka
- 1 kaščica soli
- 1 kaščica šećera
- 1/2 margarina
- 2 jaja
- 1 kvasac
- 100 ml ulja
- 200 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
- malo susama
- žumance - za premazinje
Priprema
-
Kvasac razmutiti sa malo mlakog mleka, dodati malo brašna, šećera i soli
ostaviti desetak minuta da nadođe.
-
Kada se kvasac nadosao dodati brašno, ulje, mleko, ulje, jaja i omekšao margarin. Umesiti testo i ostaviti da naraste.
Testo podeliti na više malo većih loptica.
-
Lopticu razviti oklagijom, i iseći na trouglove.
-
Na uzi deo trougla staviti sira, donji deo zaseći nožem na par mesta, i uviti.
Ređati u pleh, premazati žumancetom i susamom. Peći na 220 C oko 25 minuta.
Komentari