Palačinke sa tikvicama i jabukama
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g tikvica
- 100 g kiselih jabuka
- 100 ml pavlake
- 4 jajeta
- 300 ml mlijeka
- po potrebi soli
- po potrebi brašna T-400
Priprema
-
Jabuke i tikvice izrendati i dodati sve ostale sastojke. Zamijesiti tijesto gustine kao za obične palačinke.
-
Pržiti palačinke sa malo ulja, prvo sa jedne pa onda sa druge strane. Temperatura prženja neka bude manja da palačinke lepo porumene. Gotove palačinke ređati jednu na drugu.
-
Služiti sa ajvarom, pavlakom, sirom, suhomesnatim proizvodima... Idealno za doručak ili večeru. Prijatno!
Komentari