Slatko testo
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 1 dl mleka
- 1 dl jogurta
- 30 g kvasca
- 2 kašike ulja
- 1-2 kašike šećera
- 1/2 kašičice soli
- 1 jaje
I još:
- ulje za prženje
- pekmez
Priprema
- U mlako zaslašeno mleko razmutiti kvasac, dodati ostale sastojke i ostaviti da se testo udupla. Premesiti i razvući na pola cm debljine, iseći na pravougaonike i zaseći po sredini. Ostaviti još 10-tak minuta da miruje testo. Pržiti u dubokoj masnoći.
Komentari