lako
6 osoba
120 min
5220
Dijamant školjke
Dijamant školjke
Sastojci
Potrebno je:
- 25 g kvasca
- 700 g brašna
- 2 dl jogurta
- 1 dl mleka
- 1 dl vode
- 1/2 kašike šećera
- 1 kašika soli
- 100 g majoneza
- 100 g margarina
Za nadev:
- 150 g sira
- 200 g salame
- kečap
- 50 g slanine
- origana
Priprema
-
Aktivirajte kvasac na uobičajen način, dodajte ostale sastojke i zamesite testo sa oko 600-700 g brašna. Nadev po želji. Kada ukisne testo, razvući na 2-3 mm debljine i većom širom čašom vaditi pogačice. Naneti fil i preklopiti na pola, viljuškom zatvoriti stranu. Ostaviti toliko, dok se ne zagreje rerna nekih 20-tak minuta. Premazati majonezom i peći dok ne porumene. Otopiti 100 g margarina i svaku vruću pancerotu premazati. Da dobro ste pročitali 100 g majoneza ide u testo.
Komentari