Pita sa mlevenim mesom

Priprema

1. Luk propžiti dok ne postane staklast. Zatim mu dodati mleveno meso i dobro udinstati na umerenoj vatri. U posebnoj posudi umutiti jaja, ulje, pavlaku i jogurt. Od te smese odvojiti 1 čašu za prelivanje cele pite. Kada se meso udinstalo sa lukom, sjediniti sa umućenom smesom i dodati prašak za pecivo. Sve lepo promešati.
2. Pleh dobro podmazati i na dno staviti dve kore (između poprskati zejtinom i kiselom vodom). Sipati fil, razmazati preko cele kore, staviti novu koru i sve tako, dok se ne utroši fil. Pitu završiti sa dve kore kao što ste i počeli. Iseći na kocke i preliti onim filom koji ste ostavili u čaši. Ostaviti tako 20-ak minuta. Peći u rerni zagrejanoj na 180 C 45 minuta. Služiti uz pavlaku ili jogurt. Prijatno!