Zatim svaku treću nadenuti orasima i suvim grožđem.
Uviti kore u rolat. Tako sve dok se ne utroše kore.
Urolavanu baklavu seći na kocke.
Zatim ređati u tepsiji i peći na 170 C, oko 35 minuta. Kad se baklava ispeće staviti da se ohladi.
U duljoj šerpi staviti vodu i šećer, i kuvati nekih 10-tak minuta kad provri.
Kada se sirup skuva, preliti odma vruće na ohladjenu baklavu.
Baklavu servirati na tacni.
Savet
Kada pravite sirup najbolje je da stavljate šolja vode, šolja šećera. Kad prelivate sirup jedno od tih dva mora da bude hladni a jedno vruće, na primer baklava hladna a sirup vruć.
Komentari