Čvorići sa crnim lukom

Priprema

1. U mlaku vodu sipati kašičicu šećera i kesicu suvog kvasca, sjediniti i ostaviti desetak minuta da nadođe kvasac. U brašno umešati so i margarin, pa dodati nadošli kvasac i zamesiti mekano testo. Prekriti testo folijom i opet ostaviti na toplom da nadođe. Za to vreme na 25 g margarina upržiti sitno isečen crni luk. Pržiti da dobije zlatno žutu boju.
2. Kada testo nadođe, premesiti ga i dodati upržen luk, pa onda ponovo premesiti testo da se luk i testo sjedine.
3. Podeliti testo na 10 jufkica i formirati valjčiće koje uvežete u čvor. Premazati margarinom i posuti susamom po želji