Pogačice
Sastojci
Za testo:
- 3 jajeta
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica soli
- 1/2 pakovanja malog kvasca
- 100 ml mleka
- 150 ml jogurta
- 750 g brašna
- 200 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
i još:
- 1 jaje
- malo mleka
- kim
Priprema
-
Kvasac, so i šećer staviti u mleko. Kada nadođe, pomešati sa umućenim jajima, jogurtom, uljem, brašnom i praskom za pecivo. Zamesiti testo, razviti koru i vaditi pogačice (ili seći štapiće). Ređati ih u pleh, premazati jajetom umućenim sa malo mleka i posuti kimom. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Prijatno!
Savet
Umesto 150 ml jogurta možete staviti mleko ili kiselu vodu ili kiselo mleko..
Komentari