Uštipci sa kiselom pavlakom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jaja
- 1 čaša kisele pavlake
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 200 g brašna
- 1 kesica suvog kvasca
Priprema
- Ovi uštipci se jako brzo spremaju, a još brže se pojedu - uverite se i sami.
- Umutiti čvrsto jaja (ne treba odvajati belanca od žumanaca). Dodati kiselu pavlaku, pa mikserom sjediniti. Zatim dodati brašno, u koje je dodat šećer, so i kvasac. Sve sjediniti i odmah pržiti, vodeći računa da ne bude jaka temperatura, da ne bi sredina ostala nepržena.
Komentari