Perece
Sastojci
Za testo:
- 700 g brašna
- 1 kocka kvasca
- 1 šolja (za čaj) mleka
- 4 kašičice soli
- 1 kašika šećera
- 250 g margarina
- 1 šoljica (za kafu) ulja
- 1 jaje
Za premaz:
- 1 jaje
- po želji susam, morska so
Priprema
-
Sve sastojke dobro izraditi i kada se testo ujednači,odmah ga rastanjiti na pobrašnjenoj podlozi. Vaditi modlom perece i slagati na pleh obložen pek papirom. Premazati umućenim jajetom, posuti susamom ili morskom solju i peći u rerni zagrejanoj na 200°C dok ne porumene.
Savet
.
Komentari