Punjeni jastučići

Priprema

1. U mlako mleko staviti kvasac, kašičicu šećera i kašićicu brašna. Ostaviti na toplom da nadođe. U posudi sjediniti ulje i šećer, sipati mleko sa nadoslim kvascem. Brašnom zamesiti testom, pokriti krpom i ostaviti 20 minuta da nadođe.
2. Nadoslo testo premesiti. Radnu povrsinu posuti brašnom i razvuci testo. Okruglom modlom vaditi krugove, na sredinu staviti kašićicu fila, preklopiti, a ivice dobro pritisnuti viljuskom. Pržiti na zagrejanom ulju i vaditi na ubrus. Posuti prah šećerom.