Kolač pun sunca
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg kajsija
- 300 g trešanja
- 1 pakovanje (400 g) slatkog testa
- 2 kesice pudinga od vanile
Priprema
-
Kajsije prepolovimo i izvadimo koščice iz trešanja.
-
Napravimo puding.
-
Razvijemo koru veličine posude u kojoj ćemo peći. Na koru stavimo papir za pečenje i sipamo suv pasulj ili pirinač pa je slepo pečemo (blind bake) 15 minuta na 180 stepeni Celzija.
-
Ostavim da se ohladi pa sipamo u posudu ohladjeni puding.
-
Naredjamo polutke kajsija.
-
Pa dodamo trešnje pospemo kastor šećerom.
-
Pečemo oko 45 minuta.
-
Jedemo. Prijatno.
Savet
Kod mene je leto i ovo voće smo brale Cali i ja. Vi svakako možete koristiti i kompt ili konzervu. Takođe kad ponovo pečete stavite srebrnu foliju na ivicu testa da ne izgori previše
Komentari