Domaćinski sendvič
Sastojci
Za sendvič:
- 500 g brašna
- 2 dl mleka
- 1 dl vode
- 100 g margarina
- 150 g šunke
- 150 g suvog vrata
- 150 g pilećih prsa
- 150 g sira ili kačkavalja
Ostalo:
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 20 g kvasca
Priprema
-
U mlakom mleku rastopiti kvasac i šećer, dodati mlaku vodu. U brašno umešati so i polovinu margarina. Zamestiti testo sa mlekom i kvascem. Dobijeno testo podeliti na 12 loptica.
-
Svaku lopticu razviti i kao na slici na polovinu kore staviti preklopljena pileća prsa, na drugu polovinu preklopljen suvi vrat, preko po parče margarina.
-
Preklopiti testo, na polovinu testa staviti preklopljenu šunku, preko parče sira ili kačkavalja pa preklopiti drugom polovinom testa.
-
Podmazati pleh poredjati sendviče, prekriti komadićima preostalog margarina, Ostaviti da naraste na toplom. Peći tridesetak minuta na 180 stepeni. Prethodno rernu zagrejati na 250 stepeni. Služiti tople, Prijatno
Savet
Možete koristiti bilo koju vrstu suhomesnatih proizvoda, šta vam se nadje pri ruci.
Komentari