Pizza trouglovi

Priprema

1. U 1 dl mlakog mleka staviti kvasac i malo šećera, pa sačekati da nadođe. U činiji pomešati brašno sa ostalim sastojcima, pa dodati nadošli kvasac, zamesiti testo i ostaviti oko sat vrema da nadođe. Kad je testo nadošlo, izvaditi i na radnoj površini razvući na tanko testo na pravougaoni oblik. Namazati testo kečapom, posuti origanom. Narendati šunku, posuti lukom, šećercom i šampinjonima i na kraju narendati sir. Testo uviti u rolat, premazati jajem, i seći u trouglove. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i ređati trouglove. Posuti susamom. U zagrejanoj rerni na 180 stepeni peći oko 20 minuta. Od ove količine izađe oko 20 trouglova.