Novogodišnje drvce

Priprema

1. U posudi pomešati brašno, so, šećer i vanilin šećer. Dodati jaja. U mlakom mleku otopiti kvasac, pa dodati predhodnim sastojcima kao i 50 ml ulja. Ostaviti testo da nadođe 30 minuta. U međuvremenu dok testo narasta pripremiti fil. Otopiti šećer u mleku i kad mleko krene da ključa dodati mak. Ostaviti da se dobro ohladi. Nakon toga testo podeliti na 4 loptice. Prvu razviti u krug, premazati margarinom i naneti ravnomerno hladan fil. Razviti i drugu, prebaciti je preko prve i ponoviti postupak, tako isto postupiti i sa trećom. Na četvrtu ne nanosite fil. Sve četiri razviti u pravougaonik debljine oko 2 cm. Od tog pravougaonika nožem izrezete strelicu u veličini vašeg pleha. Prebaciti je u pleh obložen pek papirom, i ukoso zasecati štanglise veličine 1 cm, (kao na slici) i svaku uviti kao burgijicu. Premazati celu jelkicu umućenim jajetom, a od ostatka testa možete modlicama izrezati neki motiv i postaviti po sredini drvceta. Peći na 200C-20-tak minuta. ****PRIJATNO****