Pita sa tikvicama (4)
Sastojci
Za testo:
- 800 g tikvica
- 2 kašičice soli
- 2 dl ulja
- 2 dl jogurta
- 1 čaša od jogurta brašna
- 1 vršna kašika griza
- 1 prašak za pecivo
- 4 jaja
- po želji susam
Priprema
-
Tikvice izrendati na krupno rende i ostaviti ih sat vremena da se ocede.
-
Umutiti jaja, posoliti, dodati ulje, jogurt, griz i brašno pomešano sa praškom za pecivo.
-
Na kraju dodati oceđene tikvice i sve lepo sjediniti.
-
Smesu sipati u podmazan i pobrašnjen pleh, posuti susamom pa peći u zagrejanoj rerni dok ne porumeni. Kad se ohladi, seći na parčad.
Savet
Poslužiti uz jogurt.
Komentari