Pita sa blitvom i kajmakom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 200 g sitno seckane blitve
- 300 g kajmaka
- 4 jajeta
- mineralna voda
- ulje
- malo soli
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati seckanu blitvu, kajmak, malo ulja i soli po ukusu. Prve dve kore poprskati mlakom mineralnom vodom, staviti treću koru i premazati pripremljenim filom
-
Napraviti rolat i redjati u podmazan pleh. Postupak ponoviti i sa ostalim korama i filom, poredjati u pleh i peći na 180 C oko 30 minuta. Pečenu pitu iseći i služiti sa kiselim mlekom i jogurtom.
Komentari