Neodoljivi hrskavi štapići sa lanom i susamom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 2 dl ulja
- 2 dl belog vina
- 1 prašak za pecivo
- 1 mala kašika soli
Premazivanje:
- 1 jaje
- 50 g susama
- 50 g lana
Priprema
- Od brašna, ulja, vina, praška za pecivo i soli zamesiti glatko testo i ostaviti da odstoji 2 sata u frižideru. Potom testo rastanjiti oklagijom da bude debljine pola prsta, premazati umućenim jajetom i posuti susamom i lanom. Iseći na tanke štapiće i ređati u podmazani pleh. Rernu zagrejati na 220 stepeni i peći štapiće dok ne porumene.
Komentari