Ohridska proja
Sastojci
Za testo:
- 3 jajeta
- 1 čaša brašna
- 2 čaše projinog brašna
- 1 čaša ulja
- 1 čaša mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 250 g feta sira
Priprema
-
Penasto umutiti jaja mikserom.
-
Dodati prašak za pecivo, brašno, ulje, so, mleko.
-
Dodati izgnječen sir.
-
Sjediniti kašikom.
-
Sipati smesu u podmazan pleh i peći oko 25 minuta.
-
Kada je proja gotova iseći na kocke. Prijatno.
Komentari