Pita sa šunkom

Priprema

1. Po tri kore poprskati uljem, svaku posebno, poslednju premazati kiselom pavlakom kojoj su prethodno dodata umućena jaja, so i biber. Preko toga staviti seckanu šunku pomešanu sa izdrobljenim sirom, zatim kore uviti u rolnu i ređati u podmazanu tepsiju, sve dok se sav materijal ne utroši. Poređane kore u tepsiji premazati uljem i peći u zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi. Pitu iseći na veće parčiće, služiti dok je topla.