Pogačice sa sirom bez jaja

Priprema

1. Sir izgnječiti viljuškom, dodati razraćeni buter, na vrh noža soli i brašna po potrebi i zamesiti testo. Testo dobro izmesiti da se dobije ujednačena masa. Od testa razviti koru debljine 2 cm pa modlicom ili čašom vaditi pogačice. Svakoj pogačici nožem napraviti šare, ređati ih u podmazanu tepsiju i peći na umerenoj temperaturi. Služiti dok su tople uz čaj ili belu kafu.