Ruže sa sirom
Sastojci
Potrebno je
- 12 kora za pitu
- 12 korpica za mafine
- 3 jajeta
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica praška za pecivo
- ulje
- 1 čaša jogurta
- 1 kriška sira
- 3-4 kašike kisele pavlake
- 200 g kačkavalja
- malo susama i maka za posipanje
Priprema
-
Umutiti jaja, so, prašak za pecivo, jogurt, pavlaku, sir, narendati jedan deo kačkavalja i sipati malo ulja. Fil dobro izmešati. Uzeti jednu koru i poprskati je uljem, staviti drugu preko nje i naneti fil. Uviti u rolat, iseći ga na delove dužine otprilike oko 4-5 cm.
Ja sam uzimala po 3 isečena dela i stavljala jedan do drugog u jednu korpicu za mafine. Tako uraditi i sa ostalim korama i sa ostalim filom.
-
Korpice stavljati u pleh od mafina ili u običnu tepsiju. Kad ste sve kore upotrebili i vaše ruže su formirane, premazati ih onim filom što ste odvojili, pa narendati kačkavalji posuti makom i susamom.
-
Rernu prethodno dobro zagrejati i staviti da se peku, otprilike 25 minuta.
-
Videćete već i sami kad su pečene, dok ne dobiju zlatno žutu boju.
Savet
Služiti vruće uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatnoo!!!!
Komentari