Moja ruža pogača

Priprema

1. U mlako mleko sipati kašiku soli i kašiku šećera, kašiku brašna i kvasac. Razmutiti pa ostaviti da nadođe. U drugu posudu staviti jaje, ulje, so i nadošao kvasac pa umesiti testo sa brašnom. Ostaviti da nadođe. Od testa odvajati loptice i ređati ukrug u tepsiju dok se ne popuni. Ukrasiti po želji od ostatka testa i premazati umućenim jajetom. Pokriti krpom da još malo nadođe. Peći. U međuvremenu u posudu sipati malo vode i malo ulja pa ovim premazati tek izvađenu pogaču.