Štrudla hljeb

Priprema

1. Mlijeko sjediniti sa maslacem blago zagrijati, dodati jogurt i šećer malo kvasca ostaviti da naraste. Umutiti jaje, dodati mlaku vodu, so, i preostale sastojke. Tijesto mijesiti dok ne bude glatko. Ostaviti da naraste. Na radnoj pobrašnjenoj površini istresti tijesto podijeliti u 5 loptica. Ostaviti 10 minuta. Svaku lopticu tijesta razvaljati i premazati maslace, svako slijedeće tijesto redati jedno na drugo. Postupak ponvljati dok svo tijesto ne istrošimo. Dobiveno tijesto zarolamo. Ostaviti da nadođe. U već zagrijanu rernu na 200 stepeni C peći hljeb dok ne porumeni.