Slani Trouglići
Sastojci
Za premazivanje kora:
- 1/2 kutije griz
- 3 jajeta
- 1 čaša jogurta
- malo soli
Za nadev:
- 1 pakovanje gotovih kora
- malo ulja
- po želji kečap, suvo meso, pečurke, šunka...
- po želji začine
Priprema
- Izlupati jaja, dodati malo soli, jogurt i griz, to treba da odstoji oko 20-tak minuta da upije griz tečnost.
- Uzeti koru, premazati sa smesom od griza. Odozgo staviti još jednu koru, malo ulja (par kapljica) nadev po želji, začine preklopiti (otprilike tri puta po sirini) i praviti trouglice. Staviti u pleh i peći dok ne porumene. Sa ostatkom fila, možete premazati trougliće odozgo i peći sa tim.
Savet
Ja sam koristila sveže začine, bosiljak, peršun... kad pravim, obično napravim tako da koristim ono što imam u frizideru, pa nadev bude različit, ali svaki put odličan.. od jedne kore možete da napravite dva trouglica, zavisi koliko želite da budu debeli.
Komentari