lako
10 osoba
180 min
85859
Kiflice sa mašću
Kiflice sa mašću
Sastojci
Potrebno je:
- 5 dl mleka
- 1 kg brasna
- 4-5 kašika masti
- 2 žumanceta
- 1 kašika soli
- 1 kvasac
Priprema
-
U mlako zaslađeno mleko aktivirati kvasac. Umutiti žumanca, mast, so, dodati kvasac i malo brašna zamesiti testo. Kad se udvostručilo ponovo premesiti uz dodavanje još pola kašike masti (namazati ruke mašću i premesiti testo). Ostviti još jednom da se digne i tada rastanjiti testo i praviti kiflice. Slane ili slatke. Premazati ih umućenim belancetom i peći.
Komentari