Proja sa koprivom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g obarene seckane koprive
- 2 jajeta
- 200 g sira
- 1 čaša (od jogurta) jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 1,5 čaša kukuruzna brašna
- 1 čaša pšenična brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
Priprema
- Koprivu obariti iseckati ukupno da bude 200 g, sir isitniti dodati ostale sastojke i dobro umutiti. Masu stavljati u kalup za mafine i peći na 200 stepeni dok ne dobiju zlatno žutu boju.
Komentari