Praziluk sitno iseckati i pržiti na zagrejanom ulju. Kada se praziluk isprži, dodamo sitni sir i jaja koja malo umutimo, posolimo, pobiberimo i mešanjem sjedinimo sastojke. Na nabrašnjenoj radnoj površini, oklagijom od oba parčeta lisnatog testa razvlačimo kore. U nauljenu okruglu tepsiju stavimo prvu koru i na koru nanosimo fil od praziluka i ostalih sastojaka. Kačkavalj isečemo na tanku parčad, koju nanosimo na fil. Zatim u tepsiju nanosimo i drugu koru. Premažemo pitu uljem. Pečemo 45 minuta na 180 stepeni.
Savet
Veoma ukusna i malo neobična pita sa prazilukom....
Komentari