Kuglice od čokolade
Sastojci
Potrebno je:
- 280 g šećera
- 280 g badema
- 8 kocki šečera
- 3 kašike kuvane crne kafe
- 1 1/2 štangle čokolade
Priprema
-
Skuvati sirud od 280 g šećera i 5 kašika vode.
-
Skinuti sa vatre i dodati 280 g obarenih, oljuštenih i isečenih badema.
-
Od te mase praviti kuglice i pri tome svaki put zamočiti ruku u hladnu vodu.
-
Osam kocki šećera, tri kašike kuvane crne kafe i 1 1/2 štanglu čokolade prokuvati, pa u tu masu svaku kuglicu umočiti, a zatim uvaljati u krupno struganu čokoladu, osušiti i služiti.
Komentari