Krempita sa ukusom slatke pavlake

Priprema

1. Priprema fila: u veću šerpu sipati mleko i 2,5 dl vodu (sa ostalom vodom izmutiti puding) i dodati šećer. U posebnoj činiji izmutiti jaja, žumanca, brašno i puding pa zakuvati u provrelo mleko. Kuvati na tihoj vatri još oko 10 minuta. Gotov fil ostaviti da se ohladi. U većoj posudi izmutiti margarin pa dodati ohlađen fil. U dve posebne činiji izlupati šlag. U jednoj 200 g, a u drugoj 300 g, 200 g šlaga lagano umesati u fil. Filovati na sledeći način: Na tacnu staviti jednu koru,na koru naneti fil, preko fila naneti 300 g umućenog šlaga, na šlag posipati drugom korom, koju smo predhodno izdrobili što sitnije. Preko te izdrobljene kore posuti šećer u prahu.