Dugotrajne štanglice

Priprema

1. 250 g samlevenih, neoljuštenih badema, 250 g šećera, 3 žumanceta, 1 kašiku meda, 1 kašičicu cimeta zamesiti. Dasku za mešenje posipati šećerom. Oklagijom testo razvući u debljini tupe strane noža, pa seći štanglice dugačke 4 santimetra, a široke 2 santimetra. Štanglice pre pečenja premazati glazurom od šećera, pa ih u rerni prosušiti. Glazura: 3 belanceta umutiti sa malo šećera i limunovog soka.