Češke vanilice
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 300 g mlevenih oraha
- 200 g šećera
- malo limunove kore
- džem od kajsija
- malo čokolade i kakaoa
- parče butera
Priprema
-
Zamesiti testo od 300 g mlevenih oraha, 2 cela jajeta, 300 g prah šećera, malo limunove nastrugane kore ili kašičicom cimeta. Testo razvući, pa čašicom vaditi vanilice. Peći na tihoj vatri. Lepiti dve po dve džemom od kajsija. Napraviti sirup od 200 g šećera i 100 g vode, mnogo ređe nego za slatko. U ovaj sirup ukuvati malo čokolade i kakaoa. Dodati parče butera, pa svaku vanilicu umočiti u sirup i uvaljati u mlevene orahe.
Komentari