Brze tulumbe
Sastojci
Testo:
- 250 ml vode
- 250 ml mleka
- 1 šoljica ulja
- 1 prašak za pecivo
- 300 g brašna
- 4 jajeta
fil
- 700 gr.secera 600 ml.vode
Priprema
-
Staviti u šerpu da provri 250 ml vode, 250 ml mleka i šoljicu ulja. Kad provri skloniti sa vatre i dodati 300 g brašna i prašak za pecivo. Sve dobro umutiti i dodati kad se ohladi 4 jajeta, jedno po jedno, i mikserom dobro umutiti. Puniti u kalup i ređat u pleh obložen pek papirom. Peći na 200 stepeni dok ne porumene. Kad su gotove izvaditi ih u tepsiju i preliti filom od šećera i vode, povremeno ih okretati da se natope filom.
Savet
Mnogo su lepše kad se peku jer nisu masne kao kad se prže u ulju, a ujedno je i brže. Prijatno.
Komentari